In questo Libro delle Idee ci occuperemo dei 5 vantaggi di una configurazione aperta per la cucina di casa. Un'idea moderna, quella dello spazio aperto, che vede nell'eliminazione di pareti e barriere una soluzione efficace per dare vita ad ambienti più organicamente collegati, avvolgenti e funzionali allo stesso tempo. Una opzione nelle mani degli architetti per incorporare le esigenze e le funzioni della cucina nel quadro più ampio e generale della casa come organismo complesso e unitario che comporta dei vantaggi rispetto a un'organizzazione tradizionale: vediamo insieme quali. Seguiteci.
Forse il primo vantaggio per alcuni è scontato, ma vale la pena di ricordarlo: le cucine aperte possono senza dubbio esteticamente molto belle. Come vediamo in questa immagine, però, la notevole resa estetica non dimentica mai un'approccio funzionale all'organizzazione dello spazio, in cui troviamo sempre un rapporto equilibrato tra piani di lavoro e zona cottura e tra zone conviviali e operative: l'isola cucina, come vediamo, rappresenta in questo tipo di contesto un elemento di fondamentale importanza.
La configurazione aperta della cucina permette di allargare
naturalmente lo spazio oltre i suoi confini fisici. Ben individuata nelle sue zone di competenza come vediamo in questa immagine, lo spazio della cucina aperta si fonderà però fluidamente con quello circostante.
Le cucine classiche comportano spesso una divisione netta, che rischia di separare gli spazi operativi da quelli conviviali, mentre la configurazione aperta permette di mantenere queste aree sempre in contatto, con il vantaggio di fondere due ambiti liberando la casa da schematismi rigidi.
La configurazione aperta della cucina rappresenta una liberazione dai limiti spaziali anche per quanto riguarda gli elettrodomestici, sia dal punto di vista delle dimensioni che da quello stilistico. Una buona cappa di aspirazione, poi, potrà divenire l'elemento unificante da un punto di vista dei materiali e del design.
Uno dei vantaggi fondamentali di una configurazione aperta della cucina, rispetto a una cucina tradizionale, è rappresentato dalla luminosità che lo spazio può garantire. Se poi la struttura architettonica della casa prevede delle grandi vetrate come quelle che vediamo, la configurazione aperta della cucina permette di dare vita a un ampio open space in cui la luce può diffondersi liberamente.