キッチンで使える便利なライフハックを22個紹介します。これでもう料理や後片付けでイライラしない!時間を無駄にしない!ぜひ家族や友人にも教えてあげて下さいね。
モダンで魅力的なキッチン写真と共に見ていきましょう!
オープンシェルフにお気に入りのお皿やカップ、外国で買ったおしゃれなパッケージの調味料を並べて見せる収納にすれば素敵な装飾として機能します。しかし、出しっ放しと見せる収納は異なります。ごちゃごちゃさせず、すっきりとした見た目を意識して配置しましょう。
スペースが限られている、整理整頓が苦手、という場合は見せる収納は諦めましょう。縦横、奥行きまで全方位においてスペースを使い尽くすことが可能な、こちらのような大容量のキャビネット付きキッチンがおすすめです。
ドイツのデザイナーによるキッチンです。
調理前に野菜を洗うとき、流水で行っていませんか?ボウルに水を溜め、野菜の根元を持ちながらざぶざぶした方が汚れが一気に落ち、短時間で終わらせることができますよ!水も無駄にしません。
刺身などが盛りつけられている発泡トレイ(清潔なもの)を使いやすいサイズにカットし、水で濡らした湯のみを擦ります。スポンジでは落ちなかった茶渋もすっきり落ちます!
特に油やミートソースで汚れたお皿は、運ぶ時やひとまずシンクに置いておく時なども重ねないように気をつけて下さい。お皿の裏側まで油で汚れることになり、洗浄にさらに時間(と洗剤)が必要になります。
鍋から目が離せない時など、スツールでちょっと休憩することができて便利です。高いところにある物を取りたい時にも便利。
耐熱容器に水を入れレモンを絞ります。レモンの皮もその中に入れたら三分間加熱、その後5分ほど放置します。それからクロスで庫内を擦れば頑固な汚れもすっきり落ちちゃいます!化学的な洗剤を使用していないので安心です。
包丁やハサミなどの刃物は定期的に研ぎましょう。切れ味の悪い刃物は作業に時間がかかってイライラするばかりか、怪我につながることもあり危険です。
冷蔵庫から出したばかりのアイスクリームを小皿に取り分けようにも石の様に硬い!そんな時はスプーンを少しだけコンロで炙ったり熱湯をかけて温めます。持ち手が木製のスプーンなら熱が伝わらないので安全ですが、火傷には十分気をつけて下さいね。
好みのスタイルのキッチンこそ愛着が湧くもの。面倒だなと思っていた料理や後片付けも楽しくなりますよ!
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