22 кухонных трюка, которые сэкономят ваше время и терпение | homify

Request quote

Invalid number. Please check the country code, prefix and phone number
By clicking 'Send' I confirm I have read the Privacy Policy & agree that my foregoing information will be processed to answer my request.
Note: You can revoke your consent by emailing privacy@homify.com with effect for the future.

22 кухонных трюка, которые сэкономят ваше время и терпение

Татьяна Ващенко Татьяна Ващенко
modern  by Tischlerei Tolinzki, Modern
Loading admin actions …

В данной статье мы не просто хотим показать вам фотографии роскошных кухонь от лучших дизайнеров. В дополнение к этому вас ждет описание различных приемов, которые помогут сэкономить драгоценное время и нервы. Вы сможете содержать кухню в чистоте и порядке, не тратя на скучную уборку слишком много сил и часов. Если вы готовы облегчить себе жизнь—читайте далее!

1. В самом начале

Приведите в порядок ящики и разложите по местам приборы. 

2. Отделите яичный желток от белка с помощью пластиковой бутылки

Сжимая пластиковую бутылку, можно легко отделить желток от белка. Для этого приставьте горлышко бутылки к желтку разбитого яйца и медленно разожмите бутылку. Желток окажется внутри! 

3. Быстрая очистка кукурузы с помощью стальной формы для выпечки

Если у вас есть металлическая форма для выпечки, в центре которой расположен острый выступ с отверстием—используйте ее для быстрого отделения зерен кукурузы от початка. Достаточно зафиксировать кочан в этом отверстии—и спокойно отделять ножом зерна от початка. При этом все они окажутся в форме, а не будут разбросаны по всей кухне

4. Промойте макароны

kitchen and dining room Modern kitchen by INpuls Modern
INpuls

kitchen and dining room

INpuls

Пропустив макароны под струей воды, вы избавите их от излишнего крахмала, который портит соус.

5. Не стоит плакать над развалившимся коржом

Можно разломать его на небольшие кусочки, разложить в большие бокалы или креманки, добавить взбитые сливки и шоколад—десерт готов! А если вы выпекали несколько коржей и разломался всего один—то лучше измельчить его и добавить крошку в крем, увеличив таким образом вкусную прослойку. 

6. Поместите все ингредиенты на противень в самом начале

Это позволить избежать загрязнения столешницы.

7. Используйте нож для пиццы для измельчения трав

Это просто и очень эффективно! И еще, что немаловажно, такой способ гораздо безопаснее обычного ножа. 

8. Используйте миску в качестве мусорного ведра на рабочей поверхности

Это позволит вам не отвлекаться на открытие и закрытие ящика, где находится мусорное ведро. Кроме того, вы не растеряете при этом мусор, а в конце выбросите все содержимое миски куда положено. 

9. Добавьте щепотку соли в воду, когда варите яйца

После этого вам будет очень просто очистить скорлупу! 

10. Добавьте горячую воду и жидкость для мытья посуды в блендер

После этого включите его и наблюдайте, как он самостоятельно очищается!

11. Измельчайте замороженные булочки для гамбургеров, чтобы превратить их в панировочные сухари

Умно, правда?

12. Отправьте лимоны в микроволновку перед тем, как выжать из них сок

Этот трюк позволит вам получить максимальное количество лимонного сока. 

13. Натрите замороженное масло на терке вместо того, чтобы нарезать его

Kitchenette Eclectic style kitchen by paola bagna Eclectic
paola bagna

Kitchenette

paola bagna

Это что-то новенькое!

14. Замораживайте остатки вина в лотках для льда

Их можно будет добавить позже в соусы. 

15. Храните натуральное ореховое масло вверх дном

Это сохранит его в нужной консистенции надолго. 

16. Измельчите оставшиеся чипсы и попкорн в пустой мельнице для перца

Затем добавьте полученную массу в пасту или другое блюдо—ням-ням!

17. Используйте для измельчения продуктов кухонные ножницы вместо ножей

Это намного быстрее!

18. Используйте яблочный слайсер для нарезки картофеля

Эта простая идея позволит вам тонко нарезать картофель за считанные секунды!

19. Сделайте мороженное более мягким с помощью горячего ножа

Проделывая в мороженном отверстия в виде сетки разогретым ножом, вы быстро превратите его в подтаявшее. 

20. Вырежьте плесень на твердом сыре и используйте его

Но не делайте этого с мягким сыром!

21. Используйте ободок жестяной крышки для приготовления яичницы

Если у вас осталась жестяная крышка с высоким ободом из-под соуса, например, не выбрасывайте ее. Убрав сердцевину, в образовавшейся окружности можно делать красивые яичницы, которые будут идеально круглыми. 

22. Быстро нарезать клубнику поможет яйцерезка

В результате вы получите аккуратные и тонкие кусочки этой ягоды!

А в этой книге идей мы расскажем, какие вещи на своей кухне вы всегда делаете неправильно. 

Modern houses by Casas inHAUS Modern


Discover home inspiration!