6 dicas para limpeza na cozinha que salvarão seus utensílios

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6 dicas para limpeza na cozinha que salvarão seus utensílios

Eduardo Prado—homify Eduardo Prado—homify
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A arte da culinária envolve muitos aprendizados. Até mesmo quando não estamos falando de receitas repletas de sabores e pitadas de segredo, estamos aprendendo. Neste ambiente, toda informação absorvida, certamente, será parte importante de experiências mais do que agradáveis.

Com tantas experiências que a cozinha nos proporciona, é normal erra a mão em alguns preparos, trocar o sal pelo açúcar, queimar o arroz e uma série de erros que, depois de cometidos, temos a ciência que a atenção deve ser redobrada. 

E é para falar sobre alguns erros no seu dia a dia no ambiente culinário do seu lar que falaremos hoje. É possível que, navegando entre as dicas abaixo, você identifique ao menos uma situação pela qual passou e que só agora irá perceber que estava cometendo erros. Sem mais alongamentos, sigamos abaixo para conhecer algumas práticas rotineiras que devem ser evitadas para seus utensílios estarem sempre perfeitos. 

Aproveite as dicas!

1. Limpando a tábua de carne

Detergente e água não é suficiente para eliminar todas as bactérias de sua tábua de carne. Com a utilização rotineira para cortes de alimentos, é possível que pequenos fungos fiquem em ranhuras da superfície, especialmente se a tábua for de madeira. 

Para uma limpeza precisa contra todos os germes, misture uma colher de bicarbonato de sódio e uma pitada de sal em um pouco de água e enxague a peça. Desta maneira, você ficará longe de fungos e resíduos alimentícios.

2. Limpeza de panelas de ferro

As panelas de ferro fundido são, geralmente, caras e preciosas. Com elas, os sabores ficam mais realçados, especialmente quando há utilização de fogão à lenha. Para que a limpeza seja efetuada da maneira correta, aqueça a panela com água e deixe ferver por alguns minutos. Renove a água até que fique limpa. Após isto, seque bem a panela com um pano macio para que o contato da água e o ar não proporcionem ferrugem.

3. Cuidados com peças de aço inoxidável

As peças de aço inoxidável presentes nos eletrodomésticos deve receber atenção especial para a limpeza. Para que a aparência da superfície esteja sempre elegante e moderna, a melhor indicação é recorrer a produtos de uso específico encontrados facilmente nos mercados. Eles evitarão riscos e desgastes na composição dos produtos.

4. Copos na máquina de louça

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É preciso tomar muito cuidado com peças de vidro na lavagem à máquina. É preciso estar atento, especialmente, quando se trata de peças com espessura fina e facilmente trincável ou quebrável. Prefira lavar seus copos mais delicados à mão para mantê-los sempre intactos e bonitos. Um pouco de esforço à beira da pia poderá gerar ótimas economias quanto a compra de copos caros.

5. Limpeza dos talheres na máquina de lavar louça

Ainda falando sobre máquina de lavar louça, aqui segue um segredo que pode fazer diferença no brilho dos talheres: ao acomodá-los no interior da máquina, posicione algumas peças viradas para cima e outras viradas para baixo. Isto fará com que a limpeza alcance completamente as peças e tenha resultados mais eficazes. 

6. Mantendo as facas afiadas

Por fim, chegamos a esta dica que auxiliará você a ter facas sempre bem afiadas, o que será especialmente importante com a ceia do Natal. Assim que lavar as facas, seque-as imediatamente com um pano seco. O contato do ar com o aço prejudica as lâminas e, consequentemente, o fio de corte. 

Com estas dicas, sua cozinha estará sempre preparada com os utensílios prontos para o uso durante a ceia e o resto do ano!

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